蒜蓉蒸扇贝

风味特征:

地道的成都川LD体育风味、蒜香咸鲜、风味别致、深受小朋友和女孩子的喜爱

  1. 麻 度:
  2. 麻 度:
风味特征:

可以根据当地市场需要、变换食材。做成蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉粉丝娃娃LD体育等

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    扇贝

    6只

    蒜香小龙虾料

    120克

  2. 辅配料

    泡涨细粉丝

    180克

    色拉油

    50克

    葱花

    5克

    美极鲜

    5克

    小米辣碎

    10克

  3. 食材预处理

    1

     扇贝清洗干净、一剖为二、为12个待用

    2

    小米辣剁碎、加入蒜香小龙虾料和美极鲜拌匀待用

    3

    小葱切葱花待用
  4. 烹饪步骤

    1

    锅中放入适量水烧开、待用

    2

    扇贝放入盘中摆好、每个扇贝均匀的放入15克粉丝、在放入扇贝

    3

     每个扇贝放入12克的拌匀的蒜蓉、放入锅中大火蒸制6分钟

    4

    锅中烧油、烧热淋在蒜蓉上面点缀葱花即可。